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黑魚片
黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚。
黑魚在中國是一種常見的適用于，黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有祛瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
所屬分類：
魚片系列
關鍵詞：
淡水類產(chǎn)品
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產(chǎn)品詳情
黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚。
黑魚在中國是一種常見的適用于，黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有祛瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
青花椒魚
花椒魚片，傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。濃郁的麻香氣息才是它真正的招牌。花椒魚片在花椒的使用上超常規(guī)數(shù)十倍，猛烈的刺激給人一種窒息之感之后，是一種暢快之感，選用黑魚魚片，在制作上力求細嫩滑感，又可謂精細之極。此菜鮮咸味麻，魚味細嫩，營養(yǎng)豐富。
檸檬酸菜魚
檸檬，它不但含有豐富的維生素和人體必需的微量元素等，還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。魚肉富含動物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體吸收，對人類體力和治理的發(fā)展具有重要作用。檸檬酸菜魚，營養(yǎng)豐富，含有酸、辣、鮮香等多種口味，俘獲了無數(shù)吃貨的胃。
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