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開(kāi)背草魚(yú)
所屬分類:
烤魚(yú)系列
關(guān)鍵詞:
淡水類產(chǎn)品
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產(chǎn)品詳情
草魚(yú)的俗稱有:鯇、鯇魚(yú)、油鯇、白鯇、草魚(yú)、草根、厚子魚(yú)、海鯇、混子、黑青魚(yú)等。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊,是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一。
草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常使用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。草魚(yú)適合清蒸,紅燒,水煮,糖醋等多種做法。也是烤魚(yú)中最常見(jiàn)的一種。
香辣烤草魚(yú)
香辣烤草魚(yú)
“一烤二燉”,草魚(yú)類經(jīng)過(guò)烤制后,再結(jié)合火鍋的特點(diǎn),使得此道烤魚(yú)香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,不但有魚(yú)肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,深受大眾的歡迎。
雙椒味烤草魚(yú)
雙椒味烤草魚(yú)
新鮮的魚(yú)肉與青椒相融合,魚(yú)肉清爽而入味,辣而不燥,魚(yú)料融合,且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,魚(yú)肉鮮香爽滑,還有一種獨(dú)特的清香味,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。
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