湄公魚(yú)是什么魚(yú)?
所屬分類: 品牌動(dòng)態(tài)
2022-12-05
湄公魚(yú)是淡水魚(yú),是無(wú)鱗魚(yú)主要生長(zhǎng)于越南湄公河的??趨^(qū)域,湄公魚(yú)的另一個(gè)名字叫芒魚(yú)。湄公魚(yú)體長(zhǎng)側(cè)扁、體色青灰、腹部銀白、體表光滑無(wú)鱗。頭部圓錐形、扁平。吻短、口亞下位,上下頜具小齒。下頜須、觸須各一對(duì),眼中等大小。背部隆起,腹圓無(wú)腹棱。鰓膜發(fā)達(dá),在頰部聯(lián)合,鰓耙長(zhǎng),成條狀。背鰭位于背部的最高處。胸鰭胸位;腹鰭小;臀鰭較長(zhǎng)。正尾形,分叉。湄公魚(yú)是淡水魚(yú),味道鮮美。
湄公魚(yú)形態(tài)特征
體延長(zhǎng),側(cè)扁,背緣及腹緣平直。頭部扁而小。吻突出而稍尖。眼小,上側(cè)位,眼前線的下方具有一基部分叉的小棘。口小,下位,呈馬蹄形。須5對(duì),其中吻須2對(duì),口角須1對(duì),頦須2對(duì)。體被細(xì)小圓鱗,頭部無(wú)鱗;側(cè)線不明顯,縱列鱗140-170。 各鰭均無(wú)硬棘,背鰭軟條3(不分枝軟條)7(分枝軟條);臀鰭3(不分枝軟條)5(分枝軟條);腹鰭1(不分枝軟條)6-7(分枝軟條);尾鰭圓形。體背側(cè)淡褐色,腹側(cè)為淡黃色,眼下至上頜處有一斜走的黑色線紋。體側(cè)的上半部及背部具有數(shù)列明顯的縱走黑色斑塊,延伸至尾柄的基部。尾鰭具4-5列垂直排列的黑色斑紋,基部上方具有一明顯黑點(diǎn)。
湄公魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效
湄公魚(yú)是一種肉質(zhì)鮮嫩的水產(chǎn)魚(yú)類,它含有大量高質(zhì)量蛋白和豐富的維生素,能促進(jìn)人體代謝,也能提高人體各器官功能。另外它還含有豐富的微量元素鈣,能促進(jìn)骨骼發(fā)育
湄公河巨鯰體重可達(dá)600斤,為何來(lái)中國(guó)卻活不過(guò)“童年”
大自然是一座巨大的神秘寶庫(kù),在這一座寶庫(kù)中,潛藏著無(wú)數(shù)財(cái)富,許許多多奇異的物種,世界因我們?nèi)祟惗剩?也因?yàn)樗鼈兊拇嬖诙用烂睢?
如今全球化的發(fā)展,拉近了我們與世界的距離,也拉近了我們與世界各地的大自然的距離你,我們有幸見(jiàn)識(shí)到不同地域上的各種有趣的特別的物種。
其中,有一些國(guó)外的物種,就出于各種原被引入到我國(guó),有很多更是成為了我們餐桌上的美味佳肴,比如說(shuō)我們大家最喜愛(ài)的小龍蝦。
“稱霸”湄公河流域的巨型鯰魚(yú),體重可達(dá)600斤
湄公河是中南半島一條十分重要的河流,流經(jīng)了東南亞地區(qū)的許多個(gè)國(guó)家,緬甸、老撾、柬埔寨、越南、泰國(guó)。
一種巨型鯰魚(yú)就生活在這一片水域中。
這是一種名為湄公河巨型鯰魚(yú)的物種。湄公河巨型鯰魚(yú)是科、屬的一種魚(yú)類,是巨無(wú)齒的俗稱,它是鮎形目大型淡水魚(yú)類之一,最大的個(gè)體長(zhǎng)達(dá)2.5~3米,體重約在200~300公斤左右,喜歡生活在江河的底層,尤其偏愛(ài)巖石、砂礫底,有時(shí)它們也喜歡在水下的洞穴中棲息。
所以,要認(rèn)出這種鯰魚(yú)實(shí)在是一件非常容易的事情,一看它的個(gè)頭就懂了。
巨鯰原產(chǎn)于越南、柬埔寨、老撾和泰國(guó)的湄公河干流中,在緬甸和中國(guó)西南部的湄公河流域中也有出現(xiàn)。此前,在泰國(guó),就曾經(jīng)捕捉到一只體重超過(guò)600斤的巨大鯰魚(yú)。
中國(guó)引進(jìn)湄公魚(yú)巨型鯰魚(yú),卻從未活過(guò)“童年”
由于其具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,早在1986年我國(guó)就已經(jīng)從泰國(guó)引進(jìn)了湄公河巨型鯰魚(yú),在我國(guó)南方地區(qū)進(jìn)行試養(yǎng)。
曾在我國(guó)的烏江、珠江水系等一些南方地區(qū)的河流中,疑似出現(xiàn)了野生湄公河巨鯰的蹤跡。
而引進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖的巨鯰,其實(shí)在我們國(guó)內(nèi)已經(jīng)很難通過(guò)它的個(gè)頭來(lái)分辨出它到底是啥種類的鯰魚(yú),因?yàn)轲B(yǎng)到差不多大小的時(shí)候就直接被送上了中國(guó)人的餐桌上了。
所謂的巨鯰在我國(guó)境內(nèi)能活到二三十斤,就已經(jīng)是一件很了不起的事情了。
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