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2023-10
揭秘!開背魚實力擔起“烤魚門店降本增效”的核心所在
?????? 隨著生活節(jié)奏的日益加快,消費者外出就餐的首要關注點就是如何吃得快捷方便,減少等餐時間。而紙包魚是選用半成品食材開背魚(開背巴沙魚、開背鮰魚、開背草魚、開背鱘魚、開背海鱸魚、開背加州鱸魚、開背羅非魚等),用紙包裹著魚,鎖住了魚肉的鮮嫩,摒棄傳統(tǒng)的炭烤方式,沒有重煙油膩之感,好吃且不上火。所以,近幾年來,紙包魚的熱度非但不曾消減,反倒更為火爆。
2023-10-26
06
鮮嫩免漿黑魚片,免切免洗,拆袋即烹!
涮火鍋必備黑魚片,不同鍋底有不同風味,黑魚片下去涮30秒撈出,魚片白嫩Q彈,湯汁入味,不管是蘸醬料還是干碟都超級好吃!
2023-10-06
烤魚應該選什么魚?去到餐館不再蒙圈,順便學習一款家??爵~做法
湖南晟湖食品有限公司是一家專注于淡水類產品的全產業(yè)鏈公司,致力于為國內餐飲客戶提供標準化的淡水類產品。我司的主營產品為液氮牛蛙、清江魚、巴沙魚、開背草魚、海鱸魚、鱘龍魚等,為眾多烤魚、紙包魚連鎖餐飲提供整套的產品供應。
魚界大熊貓、水中活化石-鱘龍魚
2023-04
2023第六屆中越巴沙魚產業(yè)峰會暨第三屆黑魚供應鏈峰會、第二屆斑點叉尾鮰市場峰會
2022年末,長達三年的疫情終于告一段落,疫情防控政策的整合優(yōu)化對中國市場進出口、以及國產的水產品帶來了久違的積極發(fā)展信號和機遇??梢灶A見的是,2023年中國水產品行業(yè)必將打開全新局面!
2023-04-26
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2023-02
全品類吃魚養(yǎng)生圖鑒:哪些魚對身體好?哪些部位最養(yǎng)生?
“輕食”是指低熱量、低脂肪、高纖維的健康營養(yǎng)食物,因其代表“輕盈、清爽、均衡、自然”并且還可以幫助健康減肥,受到越來越多人的喜愛。在輕食的食材中魚類也占有很大一部分,如龍利魚、三文魚、鱈魚等。然而魚類不僅僅在“輕食”中備受追捧在養(yǎng)生界也受到關注。
2023-02-27
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